(97).(G.M).COCINA.ACTIVIDADES.
Cano Balsera Enrique Manuel;Jiménez Cuenca Salvador;Ramírez Cazalla Jerónimo

Sinopsi (97).(G.M).COCINA.ACTIVIDADES.

Esta obra (amplia, abierta y flexible) facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje y acerca a los alumnos a los perfiles profesionales que en el sector de la hostelería nuestra sociedad nos demanda de cara a tiempos futuros, pero ya inmediatos.
EAN
9788448109950
Pàgines
288
Idioma
Castellano
Col·lecció
CICLOS FORMATIVOS
Alt
275
Ample
215
Descatalogado
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